gudang-ebook - Memajukan UKM Indonesia

Almond Twist

(44x dilihat)
Resep Almond Twist

Deskripsi

Puff pastry yang ditaburkan almon pasti disukai anak anak. Kombinasikan dengan gula agar rasanya manis dan gurih. Selamat mencoba.

Bahan-bahan

  • 4 lembar puff pastry siap pakai (ukuran 22x22cm)
  • 1 butir telur, kocok lepas untuk olesan
  • Bahan Isi (aduk Rata):
  • 75 gram almon bubuk
  • 40 gram gula palem
  • 1 kuning telur
  • 2 sendok makan susu cair hangat
  • Bahan Taburan
  • 35 gram almond slice, cincang kasar
  • 20 gram gula pasir

Langkah-langkah

  1. Ambil 1 lembar puff pastry. Oles dengan bahan isi. Tutup dengan lembaran puff pastry lainnya. Padatkan.
  2. Oleskan telur. Tabur dengan almond slice dan gula pasir. Potong-potong selebar 1 1/2 cm. Pilin adonan sampai membentuk spiral. Simpan dalam kulkas 30 menit.
  3. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat celcius 20 menit sampai matang dan kecokelatan.
Porsi: 24 buah