ANZAC BISCUITS (AUSTRALIA)
(53x dilihat)
Deskripsi
Saat panas kue ini lembek, tapi akan mengeras setelah dingin. Mengaduk adonan hanya asal rata, jangan kuat-kuat supaya adonan tidak mengaret.
Bahan-bahan
- 100 gram margarin
- 1 sendok makan madu
- 100 gram gula pasir halus
- 90 gram tepung terigu protein sedang
- 75 gram havermut
- 70 gram kelapa kering
- 1 sendok makan air
- 1 sendok teh soda kue
Langkah-langkah
- Lelehkan margarin dan madu. Biarkan dingin. Aduk rata.
- Tambahkan gula pasir halus, tepung terigu, havermut, dan kelapa kering. Aduk rata.
- Larutkan air dan soda kue. Tuang ke campuran tepung. Aduk rata.
- Alasi loyang dengan kertas roti. Sendokkan diloyang yang dioles margarin. Tekan dengan garpu.
- Oven 15 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.
Porsi: 350 gram
