Apel Keju
(40x dilihat)
Deskripsi
Apel punya banyak jenis, mulai dari yang kulitnya berwarna hijau, merah muda, hingga merah tua. Nah, kali ini kita menggunakan apel malang untuk membuat sebuah makanan. Yuk kita lihat resep-resepnya.
Bahan-bahan
- 100 ml air
- 25 gram gula pasir
- 100 gram apel merah, potong kotak
- 25 gram kismis, potong-potong
- 2 cm kayu manis
- 15 gram maizena dan 2 sendok makan air, untuk mengentalkan
- 1/2 sendok makan mentega tawar
- Bahan Alas:
- 18 keping biskuit keju (mis: cheese crakers)
- Bahan Taburan:
- 50 gram keju mozarella parut
Langkah-langkah
- Rebus air, gula pasir, kismis, dan kayu manis sampai sisa air tinggal setengahnya.
- Masukkan larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai mengental.
- Tambahkan mentega tawar. Aduk rata. Angkat.
- Ambil satu buah biskuit. Oles dengan apel. Tabur dengan keju.
- Oven dengan api atas 5 menit sampai keju meleleh.
Porsi: 18 buah
