Asem-Asem Bandeng
(48x dilihat)
Deskripsi
Kota di Jawa Timur ini punya beberapa masakan lezat yang mesti Anda coba. Dari bandengnya yang diasem-asem sampai sate kerangnya yang dibumbui petis. Jangan lupa, petis terenak memang dihasilkan kota ini. Nah, apa lagi yang lainnya? Mari kita simak.
Bahan-bahan
- Kota di Jawa Timur ini punya beberapa masakan lezat yang mesti Anda coba. Dari bandengnya yang diasem-asem sampai sate kerangnya yang dibumbui petis. Jangan lupa, petis terenak memang dihasilkan kota ini. Nah, apa lagi yang lainnya? Mari kita simak.
Langkah-langkah
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tuang air. Masak hingga mendidih.
- Masukkan bandeng, tomat, belimbing sayur, cabai rawit, cabai hijau, garam, dan gula. Masak api sedang hingga matang.
- Menjelang diangkat, tambahkan daun kemangi. Aduk –aduk sampai layu. Angkat.
Porsi: 6 porsi
