AYAM PANGGANG MADU
(67x dilihat)
Deskripsi
Banyak restoran-restoran yang menyajikan masakan ayam panggang madu. Namun saat ini kita tidak perlu lagi datang kerestoran, karena kita pun dapat membuat sendiri ayam panggang madu dirumah.
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam, dipotong 10 bagian
- 1 sendok makan air jeruk lemon
- 1 sendok makan saus tomat
- 4 sendok makan saus tiram
- 3 siung bawang putih, dihaluskan
- 4 sendok makan madu
- 1 sendok makan merica hitam kasar
- 1 sendok teh garam
- 3 sendok makan margarin, dilelehkan
Langkah-langkah
- Campur air jeruk lemon, saus tomat, saus tiram, bawang putih, madu, merica hitam, garam, dan margarin. Aduk rata.
- Lumuri ayam dengan campuran bumbu. Diamkan 1 jam dalam lemari es. Letakkan di loyang yang sudah dialas aluminium foil dan dioles margarin.
- Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius sambil dioles sisa bumbu sampai matang dan kecokelatan.
Porsi: 10 potong
