Ayam Panggang Merica Hitam
(29x dilihat)
Deskripsi
Nahh... makanan yang satu ini selain daging ayam juga dapat disajikan dengan daging bebek ataupun yang lainnya.
Bahan-bahan
- 6 buah paha ayam atas bawah
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 1 1/2 sendok teh kecap inggris
- 2 sendok teh kecap manis
- 4 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh merica hitam kasar
- 2 sendok teh saus tomat
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan margarin, lelehkan
Langkah-langkah
- 1.Rendam paha ayam di dalam campuran air jeruk nipis, kecap inggris, saus tiram, merica hitam bubuk, saus tomat, dan garam. Diamkan 1 jam sambil ditusuk-tusuk.
- 2.Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sambil dioles campuran sisa bumbu dan margarin 50 menit sampai matang.
Porsi: 6 porsi
