Baked Potato With Mint Beef
(17x dilihat)
Deskripsi
Peras daun mint setelah dicincang agar tidak menggumpal dan tersebar rata ditumisan.
Bahan-bahan
- 400 gram kentang mini cuci bersih, kukus matang
- Bahan Isi:
- 1/4 buah bawang bombay cincang halus
- 100 gram daging giling
- 1 sendok makan kecap inggris
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica hitam kasar
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh daun mint cincang halus
- 1 sendok makan margarin untuk menumis
- 50 gram mozarella parut kasar untuk taburan
Langkah-langkah
- Keruk bagian atas kentang. Buat mangkuk.
- Ratakan bagian bawahnya sedikit supaya bisa berdiri.
- Isi, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan kecap inggris, garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata.
- Isi kentang dengan tumisan bahan isi. Tabur dengan keju.
- Oven 15 menit dengan suhu 190 derajat celcius sampai keju meleleh.
Porsi: 28 buah
