Bakso Goreng Tahu
(16x dilihat)
Bahan-bahan
- 150 gram tahu putih, dihaluskan
- 75 gram kornet
- 100 gram ayam giling
- 1 butir telur
- 2 sendok makan tepung sagu
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 tangkai daun seledri, dicincang halus
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah
- Aduk rata tahu putih, kornet, ayam giling, telur, tepung sagu, garam, merica bubuk, dan daun seledri.
- Ambil sedikit campuran tahu. Bentuk bulat dengan sendok.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Porsi: 34 buah
