BAKSO TAHU SARANG BURUNG
(23x dilihat)
Deskripsi
Agar tak bosan dengan tahu goreng, Anda bisa menyajikan tahu dalam bentuk, rasa dan tampilan yang lebih menggoda. Bakso tahu sarang burung ini bisa menjadi pilihannya.
Bahan-bahan
- 200 gram tahu, dihancurkan
- 50 gram daging ayam giling
- 3 buah jamur kuping, direndam lalu dipotong-potong
- 25 gram soun, direndam, dipotong-potong
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1/4 sendok teh kaldu ayam instan bubuk
- 3/4 sendok teh garam
- 1 putih telur
- 20 gram kacang polong
- minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah
- Aduk semua bahan hingga rata.
- Bulatkan seperti bakso.
- Goreng sampai matang.
Porsi: 15 buah
