Bakwan Jagung(Nasi Gurih Ayam)
(18x dilihat)
Deskripsi
Sajikan selagi hangat. Bisa juga dipakai sebagai pelengkap nasi.
Bahan-bahan
- 3 buah (450 gram) jagung manis, dipipil
- 1 buah (60 gram) jagung manis, diparut
- 2 batang daun bawang, diiris 1/2 cm
- 50 gram tepung terigu
- 1/2 sendok makan tepung beras
- 1 butir telur
- 25 ml santan
- Bumbu Halus:
- 1 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 1/4 sendok teh ketumbar
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
Langkah-langkah
- Aduk rata semua bahan. Sendokan dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang.
- Goreng sampai matang.
Porsi: 6 porsi
