Bakwan Makaroni
(18x dilihat)
Deskripsi
Membuat hidangan pelengkap memang gampang-gampang susah. Tapi untuk pelengkap yang satu ini pasti mudah. Dengan tiga langkah saja Anda sudah mendapat pelengkap yang sekaligus sebagai camilan.
Bahan-bahan
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok makan tepung sagu
- 25 gram tepung beras
- 200 ml air
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 100 gram makaroni, direbus
- 1 buah cabai merah, dibuang biji, dicincang halus
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- minyak untuk menggoreng
- Bumbu Halus:
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri, disangrai
- 1/2 sendok teh merica
- 2 sendok teh garam
- 1 1/2 sendok teh gula pasir
Langkah-langkah
- Campur tepung terigu, tepung sagu, tepung beras, dan bumbu halus Aduk rata. Masukkan air dan telur. Aduk rata.
- Tambahkan makaroni, cabai merah, dan daun bawang. Aduk rata.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Porsi: 14 buah
