BAKWAN TEMPE PEDAS
(19x dilihat)
Deskripsi
Anda pastinya sudah banyak yang mengenal pelengkap yang satu ini. Bukan hanya mudah dibuat, pelengkap yang ini juga berbahan ekonomis. Mari kita buktikan dengan membuatnya.
Bahan-bahan
- 150 gram tempe, potong kotak kecil
- 40 gram wortel, iris korek api
- 30 gram kol, iris halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 75 gram tepung terigu
- 200 ml air
- 1 butir telur
- minyak untuk menggoreng
- Bumbu Halus:
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 2 butir kemiri, sangrai
- 1/2 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica
- 1/8 sendok teh gula pasir
Langkah-langkah
- Aduk rata semua bahan.
- Sendokkan ke dalam minyak yang telah dipanaskan.
- Goreng sampai matang dan kuning kecokletan.
Porsi: 12 buah
