BANDENG GORENG BERBUMBU
(15x dilihat)
Deskripsi
Ikan bandeng memang memiliki daging yang gurih dan sedikit manis, apalagi dibalut dengan bumbu yang membuat rasa ikan bandeng ini menjadi lebih nikmat. Hmm.... pasti mantap!
Bahan-bahan
- 750 gram bandeng, dipotong-potong
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- Bumbu Halus:
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 buah cabai merah
- 2 cm jahe
Langkah-langkah
- Lumuri bandeng dengan garam, air jeruk nipis, dan bumbu halus. Diamkan 30 menit.
- Goreng sampai matang.
Porsi: 6 potong
