BLUDER HAVERMUT KEJU
(11x dilihat)
Deskripsi
Ternyata havermut tak hanya bisa dijadikan menu sarapan pagi yang berupa bubur saja. Havermut ternyata bisa kita buat berbagai macam kudapan yang nikmat. Bluder havermut keju ini salah satunya.
Bahan-bahan
- 300 gram tepung terigu protein tinggi
- 75 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram gula pasir
- 1 bungkus ragi instan
- 3 kuning telur
- 1 putih telur
- 250 gram susu cair
- 75 gram margarin
- 3/4 sendok teh garam
- 3 lembar daging asap, diiris-iris tipis
- 50 gram keju cheddar diparut
- 75 gram havermut, diblender kasar
- Bahan Taburan:
- tepung panir kasar untuk taburan
Langkah-langkah
- Ayak tepung terigu. Tambahkan gula, ragi instan, telur, dan susu. Uleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam, uleni lagi hingga elastis.
- Tambahkan daging asap, keju parut, dan havermut. Uleni rata.
- Timbang masing-masing 50 gram. Bulatkan lalu masukkan ke dalam cetakan muffin.
- Diamkan 30 menit sampai mengembang atau setinggi loyang. Oles dengan susu evaporated. Tabur dengan tepung panir kasar.
- Oven 12 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
Porsi: 13 buah
