Bola-Bola Pisang Kue Kering Cokelat
(12x dilihat)
Bahan-bahan
- 200 gram kue kering cokelat, dicincang kasar
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 20 gram tepung beras
- 1/4 sendok teh baking powder
- 25 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 200 gram pisang ambon
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah
- Aduk rata tepung terigu, tepung beras, baking powder, gula pasir, dan garam.
- Masukkan pisang ambon. Aduk rata. Tambahkan kue kering cokelat. Aduk rata.
- Sendokkan berbentuk bola-bola ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang.
- Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.
Porsi: 16 buah
