BOLA PISANG CORNFLAKE
(16x dilihat)
Deskripsi
Kudapan yang satu ini terasa sangat menggiurkan dari segi tampilan maupun rasanya. Cocok jika di sajikan saat momen spesial anda, bersama keluarga maupun kerabat dekat.
Bahan-bahan
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh kayumanis bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 butir telur
- 1 buah pisang ambon
- 200 ml susu cair
- 2 sendok makan margarin, untuk menumis
- 1/2 sendok teh garam
- 2 buah pisang ambon, potong kotak
- minyak untuk menggoreng
- 50 gram cornflake, untuk paniran
Langkah-langkah
- Blender pisang ambon dan susu cair sampai halus. Sisihkan.
- Panaskan margarin. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir-butir. Masukkan campuran susu cair sedikit sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan potongan pisang.Aduk sampai meletup-letup.
- Bulatkan. Celup ke dalam telur. Gulingkan di atas cornflake. Goreng sampai matang.
Porsi: 15 buah
