BOLA TAHU AYAM
(14x dilihat)
Deskripsi
Banyak orang tua yang tak sempat memasak di rumah untuk bekal anak kesekolah, dengan resep bola tahu bayam, ibu-ibu dengan praktis dan mudah membuat bekal untuk anaknya kesekolah. Yang pastinya masakan ini mengandung banyak gizi.
Bahan-bahan
- 300 gram tahu putih, haluskan
- 50 gram ayam giling
- 25 gram bayam, seduh, cincang halus
- 2 sendok makan tepung sagu
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah
- Campur tahu, ayam giling, bayam, tepung sagu, telur, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Bentuk bola dengan sendok.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Porsi: 24 buah
