Bolu Gulung Kacang Keju
(16x dilihat)
Deskripsi
Anda jarang membuat kue seperti bolu atau cake karena takut gagal? Kali ini Anda tak perlu lagi takut untuk mencoba mmembuatnya sendiri di rumah sebab kudapan berikut ini sangat mudah membuatnya. Pasti Anda akan sangat senang dengan hasil yangAnda peroleh.
Bahan-bahan
- 10 kuning telur
- 2 putih telur
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram gula pasir
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 15 gram maizena
- 10 gram susu bubuk
- 100 gram mentega tawar, lelehkan
- 50 gram selai kacang krimi
- 50 gram buttercream untuk olesan
- 50 gram keju cheddar parut untuk taburan
Langkah-langkah
- Kocok telur, garam, dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan mentega leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Tuang di loyang 30x30x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Oven 15 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
- Bagi cake menjadi 3 bagian. Oles dengan selai kacang tipis. Gulung dan padatkan. Potong panjang 4 cm.
- Oles sisi kiri dan kanannya dengan buttercream. Tabur keju cheddar parut.
Porsi: 21 buah
