BOLU KECIL
(16x dilihat)
Deskripsi
Bolu lembut dengan bentuk yang sangat menggemaskan ini namanya sesuai dengan bentuknya, Bolu kecil. Kue asal sulawesi ini memang benar-benar enak walaupun bahan yang digunakan sangat sederhana.
Bahan-bahan
- 4 butir telur
- 250 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh soda kue
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 200 ml air
- 375 gram tepung terigu protein sedang
Langkah-langkah
- Kocok telur dan gula sampai mengembang.
- Tambahkan soda kue dan vanili bubuk.
- Tuang air sedikit-sedikit sambil dikocok sampai tercampur rata.
- Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
- Tuang dalam cetakan bolu kecil yang dioles margarin.
- Oven 25 menit dengan suhu 180 derajat celsius sampai matang.
Porsi: 15 buah
