Bolu Koku
(16x dilihat)
Deskripsi
Bolu dengan campuran kayumanis dan kelapa parut.
Bahan-bahan
- 5 butir telur
- 200 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh esens vanila
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 1/4 sendok teh kayumanis bubuk
- 150 gram kelapa parut
Langkah-langkah
- Kocok telur, gula pasir, garam, dan esens vanila sampai mengembang.
- Masukkan tepung terigu dan kayumanis bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kelapa parut. Aduk rata.
- Tuang di loyang diameter 20 cm tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
Porsi: 12 potong
