Bolu Meises Vanila
(13x dilihat)
Deskripsi
Sebetulnya bolu sama dengan cake. Tapi kemudian banyak orang mengartikan bolu sebagai cake yang padat dan kasar teksturnya. Tak heran jika banyak orang lebih suka makan cake. Padahal bolu juga bisa dibuat enak asal tahu cara membuatnya. Yuk, mencoba bolu yang lezat ini.
Bahan-bahan
- 5 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 30 ml air
- 50 gram margarin, dilelehkan
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh esens vanila
- 25 gram meises cokelat
Langkah-langkah
- Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan campuran air, margarin leleh, garam, dan esens vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tambahkan meises. Aduk rata.
- Tuang di loyang diameter 20 cm tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Oven 35 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
Porsi: 16 potong
