Coleslaw Ayam
(14x dilihat)
Deskripsi
Coleslaw ayam adalah olahan dari kol dan wortel yang diiris halus ditambah dengan suwiran daging ayam yang telah direbus. Biasanya disajikan dengan saus mayones.
Bahan-bahan
- 100 gram kol, diiris halus
- 100 gram wortel, diiris panjang
- 100 gram dada ayam, direbus, disuwir-suwir
- Bahan Saus:
- 1 siung bawang putih, dicincang halus
- 200 gram mayones
- 1 sendok teh air jeruk lemon
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 butir telur rebus, dicincang halus
Langkah-langkah
- Saus: aduk rata bawang putih, mayones, air jeruk lemon, merica bubuk, dan telur.
- Sajikan bahan dengan sausnya.
Porsi: 5 porsi
