CRACKERS ALA PIZZA
(10x dilihat)
Deskripsi
Crackers ala pizza yang pastinya renyah, membuat kudapan ini selalu di sajikan untuk cemilan favorit kaluarga.
Bahan-bahan
- 30 buah crackers plain kotak
- Bahan Tumisan:
- 150 gram daging giling
- 1 sendok makan mentega tawar
- 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
- 1 buah paprika merah, potong kotak kecil
- 1 buah paprika hijau, potong kotak kecil
- 1 buah tomat, rebus, buang biji, cincang halus
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 100 ml air
- 1 sendok teh oregano
- 100 gram mozzarella, untuk taburan
Langkah-langkah
- Tumisan, panaskan mentega. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna..
- Masukkan paprika dan tomat. Aduk sampai layu. Tambahkan saus tomat garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk rata.
- Menjelang diangkat, tambahkan oregano. Aduk rata. Angkat
- Ambil selembar crackers. Sendokkan isi. Tabur mozzarella. Panggang dengan api bawah suhu 160 derajat Celsius, 15 menit sampai keju meleleh.
Porsi: 30 buah
