CREPES KENTANG GULUNG KEJU
(17x dilihat)
Deskripsi
Kombinasi kentang, kacang polong, keju parut dan bahan lainnya menjadikan crepe ini istimewa. Rasanya yang renyah dan gurih pasti membuat anda tergoda.
Bahan-bahan
- 2 butir telur
- 125 ml susu cair
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan margarin, dilelehkan
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram kentang, diparut kasar
- 25 gram kacang polong
- 25 gram keju cheddar parut untuk taburan
Langkah-langkah
- Kocok lepas telur, susu cair, garam, merica bubuk, dan margarin leleh.
- Tuang ke tepung terigu sedikit – sedikit sambi diaduk rata. Tambahkan kentang dan kacang polong. Aduk rata.
- Tuang di wajan datar kecil. Biarkan sampai setengah matang. Tabur dengan keju cheddar parut. Gulung. Biarkan sampai matang.
Porsi: 6 buah
