Crispy Crepes
(8x dilihat)
Deskripsi
Yuk, Kita buat crispy crepes. Sajian khas untuk waktu senggang anda. Cobalah membuatnya, anak-anak sampai orang dewasa pun pasti suka. Selamat mencoba.
Bahan-bahan
- Bahan Kulit:
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh baking powder
- 1 butir telur
- 50 gram gula pasir halus
- 300 susu cair
- 1/4 sendok teh garam
- 2 sendok makan margarin, dilelehkan
- Bahan Isi:
- 3 buah pisang ambon, dipotong bulat tebal 1/2 cm
- 25 gram meises cokelat
- 125 gram keju cheddar parut
Langkah-langkah
- Kocok lepas telur dan gula pasir halus sampai gula larut. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
- Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu dan baking powdersambil diaduk rata. Tambahkan garam dan margarin leleh. Aduk rata.
- Panaskan wajan martabak.
- Tuang satu sendok sayur kecil adonan. Segera ratakan sampai tipis.
- Tata pisang ambon, tabur meises cokelat, dan keju parut di satu sisi. Segera lipat dua dan lipat lagi dua bagian.
Porsi: 7 buah
