CUP CAKE COKELAT MARMER
(11x dilihat)
Deskripsi
Cara menghias marmer. Celup permukaan cup cake dengan cokelat masak putih, lalu teteskan cokelat masak pekat dan tarik-tarik garis dengan tusuk gigi.
Bahan-bahan
- 200 gram margarin
- 150 gram gula pasir halus
- 1/4 sendok teh esens vanila
- 4 butir telur
- 225 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh baking powder
- 60 ml susu cair
- 1 sendok makan cokelat bubuk dan 1 sendok makan air panas, dilarutkan
- Bahan Hiasan:
- 50 gram cokelat masak putih, dilelehkan
- 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
Langkah-langkah
- Kocok margarin, gula pasir halus, dan esens vanila sampai lembut.
- Masukkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
- Tambahkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata bergantian dengan susu cair.
- Ambil 1/4 adonan. Tambahkan larutan cokelat bubuk. Aduk rata.
- Tuang adonan putih di cup kertas lebar pendek. Sendokan adonan cokelat. Bentuk marmer dengan tusuk gigi.
- Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
- Hias dengan cokelat masak putih dan cokelat masak pekat. Bentuk marmer.
Porsi: 18 potong
