Cup Cake Gula Merah
(9x dilihat)
Deskripsi
Taburkan meises lebih banyak di tengah agar meises tidak di pinggir saat cake matang, karena proses cake mengembang.
Bahan-bahan
- 150 gram margarin
- 150 gram gula merah sisir halus
- 2 butir telur
- 1 putih telur
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh baking powder
- 50 gram santan kental instan
- 15 gram meises cokelat untuk taburan
Langkah-langkah
- Kocok margarin dan gula merah sisir sampai lembut. Masukkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
- Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata bergantian dengan santan kental instan.
- Tuang di cetakan muffin pendek yang dialas cup kertas. Tabur meises cokelat.
- Oven 20 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius sampai matang.
Porsi: 12 buah
