Dadar Batik Pisang Havermut
(10x dilihat)
Deskripsi
Kue dadar dengan motif batik yang cantik dan diisi dengan potongan pisang serta havermut ini dapat menjadi teman menikmati secangkir minuman hangat. Setengah bagian pisang bisa Anda ganti dengan jenis buah yang lain jika Anda ingin leh bervariasi.
Bahan-bahan
- 75 gram havermut
- 350 ml susu cair
- 60 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 2 buah pisang ambon, potong kotak
Langkah-langkah
- Dadar: aduk rata tepung terigu, garam, susu cair, dan telur. Ambil 1/4 adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
- Semprot adonan cokelat di atas wajan anti lengket diameter 16 cm. Tuang adonan putih. Dadar sampai matang.
- Rebus havermut, susu cair, gula merah, dan garam sampai kental.Tambahkan pisang ambon. Aduk rata.
- Ambil satu lembar dadar. Sendokkan havermut. Lipat kanan dan kiri. Gulung.
Porsi: 15 buah
