DADAR GORENG BUMBU EBI
(8x dilihat)
Deskripsi
Telur dadar memang sering menjadi pilihan yang cepat. Agar tak bosan Anda bisa menambahkan ebi ke dalam telur dadar. Pasti rasanya akan lebih nikmat. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat.
Bahan-bahan
- 5 butir telur ayam
- 1 1/2 sendok makan ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
- 2 batang daun bawang, diiris halus
- 3 lembar kol, diiris halus
- 50 gram wortel, diiris panjang
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah
- Kocok lepas telur. Masukkan ebi, daun bawang, kol, dan wortel. Aduk rata.
- Bubuhi garam dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tuang dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang.
- Goreng telur sampai matang.
Porsi: 5 porsi
