DADAR GULUNG SAYURAN
(6x dilihat)
Deskripsi
Telur dadar dengan sayuran ini dapat anda sajikan untuk sarapan sikecil. Selain bentuknya yang menarik, isi dari telur dadar ini juga banyak gizinya.
Bahan-bahan
- Bahan Dadar:
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1/4 sendok teh garam
- 1 1/2 sendok makan air
- minyak untuk menggoreng
- Bahan Isi:
- 50 gram buncis, iris halus
- 50 gram jagung pipil
- 150 gram tahu putih, hancurkan
- 25 gram tepung kanji
- 1 butir telur
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh merica hitam bubuk
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 100 gram ayam cincang
Langkah-langkah
- Dadar, aduk bahan dadar. Buat dadar tipis-tipis. Sisihkan.
- Aduk rata bahan isi.
- Ambil selembar dadar. Beri isi di salah satu sisinya. Gulung.
- Kukus 30 menit sampai matang.
- Goreng sampai kuning kecokelatan. Potong-potong.
Porsi: 7 buah
