GORENGAN JAGUNG MANIS
(5x dilihat)
Deskripsi
Paduan jagung manis dengan wijen yang gurih sangat kompak dalam satu adonan ini. Sajikan gorengan jagung manis selagi hangat. Pasti lebih asyik!
Bahan-bahan
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 30 gram tepung sagu
- 2 sendok teh baking powder
- 75 gram gula tepung
- 1/4 sendok teh garam
- 300 ml air es
- 200 gram jagung manis sisir
- 50 gram wijen
- 1 sendok makan minyak goreng
- Bahan Taburan (ayak):
- 2 sendok makan gula tepung
- 1 sendok teh kayumanis bubuk
Langkah-langkah
- Aduk rata tepung terigu, tepung sagu, gula tepung, dan garam. Tuang air. Aduk rata. Masukkan jagung manis, wijen, dan minyak goreng. Aduk rata.
- Goreng di wajan datar dengan minyak secukupnya bentuk bulat diameter 7 cm sampai matang dan kering.
- Sajikan dengan bahan taburan.
Porsi: 16 potong
