Green Tea Krim Puding
(7x dilihat)
Deskripsi
Puding adalah semacam ager yang manis, namun puding kali ini menggunakan tea agar terlihat hijau dan menarik. Dan cocok untuk hidangan penutup.
Bahan-bahan
- Bahan Puding:
- 400 ml susu cair
- 150 gram gula pasir
- 1 1/2 bungkus agar-agar bubuk
- 1 sendok makan green tea bubuk
- 6 tetes pewarna hijau muda
- 150 gram wippy bubuk
- 300 ml air es
- Bahan Isi:
- 12 buah sponge finger, potong-potong kecil
Langkah-langkah
- Puding, rebus susu cair, gula pasir, agar-agar bubuk, green tea bubuk, dan pewarna hijau muda sambil diaduk hingga meletup-letup. Sisihkan.
- Kocok wippy dan air es sampai mengembang. Tuang adonan puding sedikit-sedikit ke dalam whippy sambil dikocok perlahan hingga rata.
- Tata sponge finger di dalam gelas gelas.
- Tuang adonan puding. Bekukan. Hias dengan cokelat masak putih yang sudah dibentuk.
Porsi: 20 gelas
