GREEN TEA RAVIOLI COOKIES
(8x dilihat)
Deskripsi
Cookies green tea? Jika penasaran dengan rasanya, Anda bisa mencobanya saat ini
Bahan-bahan
- Bahan Kulit:
- 100 gram mentega asin
- 50 gram margarin
- 50 gram gula tepung
- 2 butir: telur ambil kuningnya saja
- 200 gram tepung terigu protein rendah
- 25 gram tepung maizena
- 15 gram susu bubuk
- 1 sendok teh green tea bubuk
- ? sendok teh baking powder
- 2 tetes pasta green tea
- Bahan Isi:
- 50 gram kacang mede sangrai dicincang
- 1 ? sendok makan gula pasir
- ? sendok makan wijen sangrai
Langkah-langkah
- Isi: blender kacang mede dan gula pasir asal tercampur. Tambahkan wijen. Aduk rata.
- Kulit: kocok mentega asin, margarin, dan gula tepung sampai rata 45 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, green tea bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan pasta green tea. Aduk rata.
- Giling tipis adonan. Cetak lingkaran bergerigi diameter 5 cm.
- Beri isi. Lipat dua bagian. Letakkan diloyang yang dioles tipis margarin.
- Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
Porsi: 460 gram
