KARARABAN (KALIMANTAN TIMUR)
(9x dilihat)
Deskripsi
Larutkan santan dan gula merah supaya mudah dalam pengadukan.
Bahan-bahan
- 250 gram tepung beras, ayak
- 150 gram gula merah, sisir halus
- 1/2 sendok teh adas manis, sangrai
- 1/2 sendok teh garam
- 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- minyak untuk olesan
Langkah-langkah
- Campur tepung beras, gula merah, adas manis, garam, dan santan. Uleni sampai berbutir.
- Letakkan adonan diloyang 20x20 yang dioles minyak dan dialas kertas roti.
- Kukus 30 menit sampai matang. Angkat. Dinginkan.
- Potong-potong.
Porsi: 8 porsi
