Keripik Simpul Manis
(5x dilihat)
Deskripsi
Keripik dengan bentuk yang cantik dan rasa yang renyah ini dapat anda sajikan saat pesta kecil di rumah.
Bahan-bahan
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram tepung maizena
- 65 gram gula tepung
- 15 gram margarin
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 1 1/2 sendok teh baking powder
- 50 gram kacang tanah, dihaluskan
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok makan air es
- gula tepung untuk taburan
Langkah-langkah
- Aduk rata bahan. Gumpalkan.
- Giling tipis adonan dengan gilingan kayu di atas plastik. Potong panjang 5 cm dengan lebar.
- Ambil 2 adonan rekatkan dengan putih telur sambil disimpul.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
Porsi: 450 gram
