Puding Jagung Maizena
(12x dilihat)
Deskripsi
Cukup dengan dua langkah yang sangat mudah, anda bisa membuat sajian penutup yang sekaligus menjadi makanan sehat kesukaan sikecil.
Bahan-bahan
- Bahan I:
- 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 100 gram jagung manis, diparut
- 100 gram jagung manis, dipipil
- 1/2 bungkus agar-agar bubuk
- 25 gram tepung maizena
- 100 gram gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- Bahan Ii:
- 600 ml air
- 150 gram gula merah, disisir
- 2 lembar daun pandan
- 2 sendok teh agar-agar bubuk
- 1 sendok teh jeli instan bubuk
Langkah-langkah
- Bahan I: rebus santan, jagung manis, agar-agar bubuk, tepung maizena, gula pasir, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di cetakan agar-agar kecil. Biarkan setengah beku.
- Bahan II: rebus air, gula merah, daun pandan, agar-agar bubuk, dan jeli instan bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di atas bahan I. Bekukan.
Porsi: 10 buah
