PUDING ROTI TAPE SINGKONG
(5x dilihat)
Deskripsi
Tape singkong yang dipadukan dengan keju memang sangat cocok. Puding roti ini menjadi sajian yang nikmat dengan kombinasi keduanya. Hidangkan hangat pasti terasa lebih nikmat.
Bahan-bahan
- 5 lembar roti tawar, disobek-sobek kasar
- 200 gram tape singkong, dipotong-potong
- 50 gram meises cokelat
- 2 butir telur
- 300 ml susu cair
- 50 gram gula pasir
- 25 gram keju cheddar parut untuk taburan
Langkah-langkah
- Rendam roti di dalam sebagian susu.
- Letakkan di pinggan tahan panas bulat kecil.
- Kocok lepas telur. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan gula pasir. Aduk sampai gula larut. Tambahkan tape singkong dan meises cokelat. Aduk rata.
- Tuang di atas roti. Letakan di loyang yang berisi sedikit air
- Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius 20 menit sampai setengah matang.
- Tabur keju. Oven lagi dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 20 menit sampai matang.
- Sajikan hangat atau dingin.
Porsi: 5 buah
