SAGU ALMOND BLUBERI
(14x dilihat)
Deskripsi
Renyahnya kue kering sagu kali ini terasa lebih nikmat dengan rasa dan aroma selai bluberi yang nikmat. Jangan khawatir gagal membuat kue bertekstur renyah ini sebab semua resep telah melewati proses uji coba. Ikuti langkah-langkah pembuatannya agar mendapat hasil kue yang sempurna.
Bahan-bahan
- 300 gram tepung sagu, sangrai 10 menit di atas api kecil hingga jadi 250 gram
- 150 gram margarin
- 1/4 sendok teh garam
- 125 gram gula tepung
- 2 kuning telur
- 100 gram selai bluberi
- 50 gram almon bubuk
Langkah-langkah
- Kocok margarin, garam, dan gula tepung 2 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
- Tambahkan selai bluberi. Kocok rata.
- Tambahkan tepung sagu sambil diayak dan diaduk rata bergantian dengan almond bubuk.
- Masukkan dalam plastik segitiga. Semprot melingkar tanpa spuit.
- Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 35 menit sampai matang.
Porsi: 570 gram
