Salmon Kukus Asparagus
(7x dilihat)
Deskripsi
Kelezatan salmon ada pada tekstur ikannya yang berbeda dibanding ikan lain dan rasanya. Karena itu tak perlu mengolahnya menjadi berbagai hidangan yang aneh-aneh yang justru menghilangkan rasanya yang spesial tadi. Hanya dengan tambahan 4 bahan lainnya, terciptalah olahan salmon yang istimewa ini.
Bahan-bahan
- 175 gram fillet salmon, dipotong kotak
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 25 gram asparagus, dipotong miring
- 25 gram stroberi, dipotong-potong kecil
- 20 gram bluberi
- 1 sendok teh air jeruk lemon
Langkah-langkah
- Aduk rata salmon, garam, merica bubuk, asparagus, stroberi, bluberi, dan air jeruk lemon.
- Masukkan ke dalam pinggan tahan panas bulat kecil.
- Kukus di atas api sedang 25 menit sampai matang.
Porsi: 3 porsi
