Sambal Taoco
(10x dilihat)
Deskripsi
Menyantap hidangan kurang lengkap jika tanpa kehadiran sambal. Coba sambal taoco ini. Sambal dengan aroma dan rasa pedas yang khas. Yang pastinya dapat menambah selera makan Anda.
Bahan-bahan
- 5 buah cabai rawit merah
- 3 buah cabai merah keriting
- 3 sendok makan ebi, sangrai
- 100 gram tauco
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok makan gula merah
- 200 ml air kaldu ayam
- 2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Langkah-langkah
- Haluskan cabai rawit, cabai merah, ebi, taoco, garam, dan gula merah.
- Panaskan minyak, tumis sambal yang sudah dihaluskan sampai harum.
- Tambahkan air kaldu ayam. Masak sampai meresap. Angkat.
Porsi: 10 porsi
