Sambal Teri Ijo
(6x dilihat)
Bahan-bahan
- 8 buah cabai hijau besar, dikukus
- 4 buah cabai hijau keriting, dikukus
- 6 buah bawang merah, dikukus
- 60 gram ikan teri medan, dicuci, digoreng
- 1/2 sendok makan air jeruk nipis
- 3/4 sendok teh garam
Langkah-langkah
- Ulek kasar cabai hijau dan bawang merah. Campur dengan ikan teri, air jeruk nipis, dan garam. Aduk rata.
- Sajikan sambal dengan terung rebus.
Porsi: 4 porsi
