Sandwich Goreng Isi Tape
(6x dilihat)
Bahan-bahan
- 1 bungkus roti tawar, dibuang kulitnya
- Minyak untuk menggoreng
- Bahan isi (aduk rata):
- 250 gram tape singkong, dihaluskan
- 75 gram fruit mix (ceri merah, ceri hijau, kismis), dipotong-potong
- 1/8 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula tepung
- Bahan pencelup:
- 100 gram tepung terigu
- 10 gram tepung beras
- 1/4 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 175 air es
Langkah-langkah
- Ambil selembar roti tawar. Oles isi. Tutup dengan roti tawar.
- Pencelup: aduk rata tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam, dan gula pasir. Tuang air es sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata dan licin.
- Celupkan roti tawar ke bahan pencelup.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Porsi: 16 potong
