Sate Bakso Bumbu Oriental
(15x dilihat)
Deskripsi
Bakso tak hanya mantap saat disantap panas bersama kuahnya. Tapi bakso dibuat satepun tak kalah nikmatnya.
Bahan-bahan
- 20 buah bakso, potong dua bagian
- 10 buah tusuk sate
- Bumbu Perendam:
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 4 butir bawang merah, cincang halus
- 3 sendok makan saus tomat
- 2 buah cabai kering, cincang halus
- 1 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan daun ketumbar cincang
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
Langkah-langkah
- Aduk rata bumbu perendam. Tambahkan bakso. Aduk rata. Diamkan 25 menit.
- Tusuk-tusuk ke tusuk sate. Panggang dalam pan sampai matang dan harum.
Porsi: 10 tusuk
