SINGIT
(14x dilihat)
Deskripsi
Kombinasi santan, kecap manis dan bahan lainnya menjadikan hidangan ini istimewa. Rasanya yang gurih dan manis cocok disantap bersama nasi hangat.
Bahan-bahan
- 400 gram daging sengkel, dipotong lebar
- 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 2 sendok makan kecap manis
- Bumbu Halus:
- 3 buah cabai merah keriting
- 1 buah cabai merah besar
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula merah sisir
Langkah-langkah
- Aduk rata daging, bumbu halus, kecap manis, dan santan.
- Masak sampai matang dan kental sambil diaduk-aduk.
Porsi: 12 potong
