Stik Keju Kacang
(15x dilihat)
Deskripsi
Kombinasi kacang tanah kulit menjadikan stik keju lebih unik. Penasaran? Rasanya yang gurih dan renyah pasti membuat anda tergoda.
Bahan-bahan
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram tepung sagu
- 50 gram kacang tanah kulit, digoreng, dihaluskan
- 125 gram keju cheddar parut
- 2 butir telur
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah
- Aduk semua bahan sampai bergumpal.
- Giling tipis digilingan mi dengan ketebalan no. 4 (paling tebal no.7)
- Potong dengan pemotong mi yang lebar. Potong panjang 10 cm.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
Porsi: 390 gram
