Sup Kentang Sosis
(14x dilihat)
Deskripsi
Sup ini pas untuk putra-putri anda dirumah. Karena sup ini terbuat dari bahan-bahan sayuran yang sehat dan dapat memenuhi kebutuhan akan sayuran dan mineral anak-anak anda dirumah. Selamat mencoba.
Bahan-bahan
- 250 gram kentang kukus
- 4 buah sosis sapi, diiris tipis
- 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
- 75 gram kacang polong
- 1 sendok teh garam
- 3/4 sendok teh merica hitam kasar
- 500 ml kaldu sapi
- 200 ml susu cair
- 1 sendok makan margarin untuk menumis
Langkah-langkah
- Blender kentang dan kaldu sapi sampai lembut. Masak sampai mendidih.
- Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan sosissapi, kacang polong, garam, dan merica hitam kasar. Aduk rata. Angkat.
- Tuang ke rebusan kentang. Masak sampai mendidih. Tambahkan susu cair. Masak sampai matang.
Porsi: 5 porsi
