TANDOORI WINGS
(15x dilihat)
Deskripsi
Kalau anda suka ayam dengan sentuhan jeruk, anda bisa menggunakan yogurt rasa jeruk, untuk mendapatkan rasa yang lebih segar.
Bahan-bahan
- 12 buah chicken wing , potong 2, tusuk ? tusuk
- Bumbu:
- 1 sendok teh kunyit bubuk
- 75 gram yoghurt plain
- 1 sendok makan cabai bubuk
- 1/2 buah bawang bombay, parut
- 2 cm jahe, parut
- 1 sendok teh bawang putih bubuk
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh air jeruk lemon
- minyak goreng, untuk olesan
Langkah-langkah
- Aduk bumbu dan sayap ayam. Diamkan dalam lemari es 2 jam.
- Olesi sayap ayam dengan minyak. Tata di loyang dialasi dengan aluminium foil.
- Oven 40 menit dengan suhu 180 derajat celsius sampai matang.
Porsi: 24 potong
