Telur Ceplok Tumis Mentega
(18x dilihat)
Deskripsi
telur ceplok tumis mentegaTelur memang paling mudah untuk dijadikan lauk. Tapi jika setiap hari harus bertemu dengan telur yang dimasak itu-itu saja pasti akan bosan juga bukan? Nah, agar makanan telur tidak membosakan lagi Anda bisa mencoba resep dibawah ini...!
Bahan-bahan
- 5 butir telur
- 1 buah bawang bombay, diiris panjang
- 2 siung bawang putih, dicincang kasar
- 2 buah cabai hijau besar, diiris serong
- 1 1/2 sendok makan kecap inggris
- 3 sendok makan kecap manis
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 batang daun bawang, diiris miring
- 100 gram margarin untuk menumis
Langkah-langkah
- Ceplok telur satu per satu. Sisihkan.
- Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai hijau. Aduk hingga layu.
- Tambahkan kecap inggris, kecap manis , merica bubuk, gula pasir. Aduk rata.
- Masukkan telur ceplok. Aduk hingga terbalut bumbu. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Porsi: 5 porsi
