TEMPE BUMBU KEMANGI
(14x dilihat)
Deskripsi
Olahan tempe akan lebih terasa istimewa jika dikombinasikan dengan bahan lain. Seperti dalam menu berikut, daun kemangi disatukan ke dalam olahan tempe. Menjadikan masakan ini terasa unik.
Bahan-bahan
- 300 gram tempe, dikukus, ditumbuk kasar
- 3 tangkai daun kemangi, dicincang kasar
- 3 siung bawang putih, dihaluskan
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 butir telur, dikocok lepas
- minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah
- Aduk rata semua bahan jadi satu.
- Bentuk oval. Goreng sampai matang.
Porsi: 20 buah
