Tim Udang Tahu Sutera
(33x dilihat)
Deskripsi
Tim udang tahun sutera
Bahan-bahan
- 1 bungkus tahu sutera potong 2x2 cm
- 100 gram udang kupas cincang kasar
- 2 buah cabai merah besar buang bijinya, potong kotak
- 1 batang daun bawang iris halus
- 3 siung bawang putih cincang kasar
- 2 buah jamur hioko rendam air hangat, iris panjang
- 1 sendok makan kecap ikan
- 1 1/2 sendok teh minyak wijen
Langkah-langkah
- Tata tahu di pinggan tahan panas yang oval.
- Tabur atasnya dengan udang cincang, cabai merah besar, daun bawang, bawang putih, jamur hioko, kecap ikan, dan minyak wijen.
- Kukus 20 menit dengan api sedang sampai matang dan sajikan hangat.
Porsi: 4 porsi
